ESTHER SAN ROMÁN. Como es de costumbre en el pueblo de Mombuey se celebra la fiesta de San Martino. Sobre las 10 de la mañana abren los puestos que venden lo más popular: ajos y cebollas de muchos estilos y calidades proporcionados por los habitantes de Mombuey y alrededores. Los puestos se situaron por el centro del pueblo, por las calles principales llegando a la iglesia del pueblo. El día fue soleado; eso ayudó a que visitara mucha gente esta fiesta. Había gaiteros y tamborileros acompañando a los 3 gigantes del pueblo. La gente comía pulpo en los bares del pueblo para pasar el hambre de la mañana y compraba pan y empanada en las grandes panaderías de Mombuey. También había puestos de ropa y complementos para los más jovenes ya que los ajos y cebollas no les llaman la antención. A las 4 de la tarde ya no había nada; los puestos habían recogido y la gente se había ido hasta el proximo año dia 11 de noviembre.
Dicen las personas mayores que el día de San Martino como es tradición es el día de la plantación del ajo.
Dicen las personas mayores que el día de San Martino como es tradición es el día de la plantación del ajo.